喝咖啡，最好是在餐后饮用，因为可以促进肠胃蠕动、帮助消化，並可分解刚吃下去，特別是高热量、高脂肪的食物，也比教不会因为空腹喝而刺激肠胃。此外，餐后饮用对改善便秘也有很好的效果。